In der Xampanyeria dreht sich alles um Schaumwein. Wie beim Original in Spanien erwarten die Gäste in der Xampanyeria auf dem Kurplatz in den Bädern typische Getränke vom einfachen Cava bis zum edlen Champagner, begleitet von kleinen Häppchen. Es ist eng und laut, die Korken knallen ununterbrochen. Zur ausgelassenen Feststimmung tragen Korkenschiessen und Sabrieren (Flaschen-Köpfen) bei. Die perfekte Location, um den Abend mit einem Apéro zu starten oder ihn bis in die frühen Morgenstunden ausklingen zu lassen.